今日は少し早いですがバレンタインクッキングの日です。
今年はクランチチョコとクッキーを作りました。
放デイさんと児発さんで協力して作っていきます。
児発さんには、ジップロックにビスケットを入れて、たくさん叩いて細かく砕いてもらいます。
この男の子は粉状になるまで入念にしてくれました。助かる～～
さあここからは放デイさんにバトンタッチです。
放デイさんは、板チョコを細かく割り、湯煎して溶かします。
そしてそこに児発さんが砕いてくれたビスケットを投入！
よーーくかき混ぜてね
お次はクッキーづくり！
まずは児発さんと放デイさんで協力して生地作りをします。
卵黄とバターをしっかり混ぜて、小麦粉を足していきます。
しーっかりと混ぜないと生地になりません。
でも途中で投げ出すことなく協力して順番に混ぜていって、
生地を作ることができました。
なんと、生地を一口サイズにこねて丸めて、置いてくれる子が。
おかげできれいなクッキーを作ることができました。ありがとう😊
しばらくオーブンで焼きます。
いいにおいがしてきて、みんながオーブンの前に集まってきました。
そうしてチョコとクッキーの完成！🍪
みんな口をそろえておいしー！と言っていました😁
